○ 宮城県より参加 南三陸町にある小さな工房で国産小麦と天然酵母でパンと菓子を作っています。素材にこだわり、なるべくオーガニックで添加物フリーのものを使用して、地球とからだにもやさしくありたいと思って思っています。